Die allgemeinen Schulungen befassen sich mit betriebswirtschaftlichen und kaufmännischen Themen. Diese werden, anders wie bei den Fach- bzw. materialbezogenen Themen, getrennt nach Ausbildungsjahr abgehalten. In der Regel referiert bei den allgemeinen Schulungen die Geschäftsleitung. Die Schulungen sind relevant, da sie in jedem Fall eine praktische Anwendung im Tagesgeschäft finden. Folgende Themen werden behandelt:

- Bedeutung und Organisation der betrieblichen Ausbildung
- Unfallverhütung und Arbeitssicherheit, QM-Ersteinweisung
- EDV in unserem Unternehmen
- Bedeutung des Großhandels am Beispiel der Firma Ufer
- Kundenorientiertes Verkäuferverhalten Teil 1 + Teil 2 + Teil 3
- Grundzüge des “richtigen Telefonierens” Teil 1 + Teil 2
- Kaufvertrag, Auftragsabwicklung
- Lagerorganisation (Lagerarten, Warenfluss, Warenwirtschaftssystem) + Kommissionierung
- EDV in unserem Unternehmen – Verkauf / Angebotswesen, Lagerwesen, Einkauf
- Umgang mit UVU / Objektverfolgung
- Qualitätsmanagement
- Lohnabrechnung
- Beschaffung der Ware und Umschlagshäufigkeit
- Einkaufskonditionen
- Kalkulation und Preise
- Reklamationswesen
- Rentabilität und Kosten
- Marketing im Unternehmen
Über die Schulungen wird ein Bericht verfasst, welcher dem Azubi später sehr hilfreich ist, auch in Bezug auf den im Folgeunterricht geschriebenen Test über das letzte Thema.